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1 # 紹興一號小馬哥
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2 # 蹤影o
這個問題問的好,因為我比較喜歡吃。我是東北人,東北人主要以米飯為主,麵食為輔,菜系大多都是比較口重。我最喜歡我媽媽麼做的炒土豆絲,土豆切完不洗,炒的黏黏糊糊的並且都些胡嘎巴,吃著特別香。再就是喜歡我爸爸做的麻辣牛肉片,肉片熱水抄了,然後炒的時候放些自己家種的曬乾了的辣椒麵,勾點芡,我認為是在是人家美味。在外面吃飯店我最喜歡吃肉類,在北京上學的時候我們學校附近是北京比較出名的涮羊肉的陽坊,大都涮羊肉和陽坊涮羊肉還有羊嘟嘟,是在是太香了,我們時常幾個人AA制的去吃。再就是吃蘭州老馬的正宗拉麵配上大盤雞和幾大串烤羊肉,再來上幾杯涼涼的扎啤,哎呀我去!沒治了!!!還有喜歡吃我們漠河街道旁邊做的煎餅果子,跟別的地方做的不一樣,很有特色,好吃。還有本人平時非常愛吃乾脆面和各類薯片和餅乾,好吃。呵呵
豆漿。首先要5千克挑去雜質的黃豆,春天,秋天在水裡泡9小時,夏天泡4小時,冬天泡15小時,用石磨將泡好的黃豆加水70千克磨成漿,要邊磨邊加水,不過要控制好水量,使豆漿濃度不低於規定標準,豆漿在規定20度情況下,濃度為6度,將磨出的漿水連豆渣一起倒入乾淨的豆包布內,加入少量油腳,有去沫的作用,經過濾成為生豆漿。然後入過燒開,即成為使用的豆漿,放入糖或鹽,想吃的味道。