小吃文化,要做的話其實要走的是偏看重生活化的城市,很簡單,如果這個城市不注重生活方式尤其是休閒娛樂,小吃文化是很難存在的……我們在各個城市分析一下。
廣州,常駐人口多,是個生活型城市。廣州的文化就是務實,更多人可能看重的生活質量的舒適與否,所以美食文化在這裡非常流行,生活型城市就會特別關注食物,俗語都說“民以食為天”,所以在這裡特別強調食物的種類和味道,各類小吃也就蜂擁崛起。東南亞/歐式/中國各個地方風味等,都能在廣州這個城市吃到。有吃的環境/吃的人,果斷成為美食城市。
在成都,強調的是休閒的生活方式,所以衣食住行都會提上日程,因此大家注重研究美食/製造美食也是順理成章的,在各個地方風味當中,成都本來就有悠久的美食文化歷史,一路流傳下來,也就培養了眾多名小吃,所以大家喜歡吃也是理所當然的。
而在武漢,也是生活方式導致的美食文化。一個強調“過早”的城市,早上熱乾麵可以用各種花樣的方式端著來吃,永不撒手。這可以堪稱是一種當地的食物文化了,所以小吃什麼的,不火不行!
最終總結,喜歡休閒,注重生活質量和有一定美食的歷史,真的很容易變成美食城市。
小吃文化,要做的話其實要走的是偏看重生活化的城市,很簡單,如果這個城市不注重生活方式尤其是休閒娛樂,小吃文化是很難存在的……我們在各個城市分析一下。
廣州,常駐人口多,是個生活型城市。廣州的文化就是務實,更多人可能看重的生活質量的舒適與否,所以美食文化在這裡非常流行,生活型城市就會特別關注食物,俗語都說“民以食為天”,所以在這裡特別強調食物的種類和味道,各類小吃也就蜂擁崛起。東南亞/歐式/中國各個地方風味等,都能在廣州這個城市吃到。有吃的環境/吃的人,果斷成為美食城市。
在成都,強調的是休閒的生活方式,所以衣食住行都會提上日程,因此大家注重研究美食/製造美食也是順理成章的,在各個地方風味當中,成都本來就有悠久的美食文化歷史,一路流傳下來,也就培養了眾多名小吃,所以大家喜歡吃也是理所當然的。
而在武漢,也是生活方式導致的美食文化。一個強調“過早”的城市,早上熱乾麵可以用各種花樣的方式端著來吃,永不撒手。這可以堪稱是一種當地的食物文化了,所以小吃什麼的,不火不行!
最終總結,喜歡休閒,注重生活質量和有一定美食的歷史,真的很容易變成美食城市。