關於谷飼牛排的問題，有資料說，谷飼成本低，且催肥快，此說法正確否？但好像國內谷飼比草飼貴為什麼？另有說法谷飼90.120.180天是死前天數，類似陽澄湖洗澡蟹，此說法正確否？

1.谷飼牛的成本相對於草飼牛而言，飼養成本變得增加了。谷飼是為了增肥這樣說也不錯。官方的說法是培育脂肪，讓這牛啊，好吃好喝的養膘，便於出欄宰殺，目的呢，是為了出肉率高，脂肪變得好看，肉有香味。至於催肥快，這個是不正確的。谷飼100天，120天，160天，180天，200天，您說，哪有快速催肥的方法？難不成讓牛吃以前的豬飼料廣告，吃一斤長一斤？（這個玩笑了，國外對於谷飼天數，都是有據可查的。）

2.國內谷飼的育肥牛比草飼的貴，是一直存在的現象。跟第一條是一樣的，飼養成本的增加，肯定要比谷飼的貴一些。草飼牛。餵養方式跟草地裡面放牛的概念一樣。不用刻意的增加穀物飼料。

3.谷飼天數是死前天數。這個能說的過去。準確的說法是宰殺前的培育時間。另外就是育肥的天數，您說的那個天數，有些出入。