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  • 1 # 旭派老俞

    魚類脂肪含量也較低,且含較多多不飽和脂肪酸,深海魚類中富含EPA和DHA,對預防血脂異常和心腦血管病有一定作用!

    肉是一個人生活的必需品,即使是對於素食主義者來說,沒有吃肉的習慣,也需要從其他的食物中攝取營養成分,從而彌補不吃肉的缺失。當然,這對吃貨們來說,每天過著大魚大肉的生活就已經是非常滿足的了。

    不管是豬肉雞肉,還是魚肉,相比於其他的食物,它們比較突出的特點就是肉中含有豐富的蛋白質。優質的蛋白質,對於機體健康來說,既能夠維持機體正常的生理活動,還能促進機體生長髮育、更新以及修復。與此同時,蛋白質還可以參與多個重要的生理功能,是組成人體一切細胞、組織的重要參與者。

    如果按照蛋白質來比拼的話,根據《中國營養成分表》中的資料來看,每百克雞肉中蛋白質的含量大約是19.4g,每百克豬肉中蛋白質的含量大約是20.3g,每百克魚肉中蛋白質的含量18-20g,如果是深海魚,特別是很多人都喜歡吃的三文魚,每百克的蛋白質含量能夠達到27g左右。

    所以不管是什麼肉,都是我們不可缺少的一部分!

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