1、 飲品行業的整體容量：中國飲料行業的體量超過萬億，是食品行業中的“冠軍”品類市場，2019的增速應該保持在4%以內,比2018略有提升 。

2、飲品行業的發展特徵：隨著中國低齡消費者的消費前置，中國飲料市場在2019將出現飲料行業的三個屬性，誰同時擁有誰就有可能成為“爆款”：

A、飲料產品的第一屬性：健康、營養、無新增、高階。

B、飲料產品的第二屬性：呆、趣、萌。如小茗同學。

C、飲料產品的第三屬性 ：娛樂化、粉絲化、差異化。如味全每日C。

3、七大主流品類佔據飲料市場的80%的市場份額

飲用水繼續引領飲料行業大健康趨勢，預計增長10%；功能性飲料進入行業“深水區”預計增長12%；植物草本涼茶“苦練內功”預計增長2%；植物蛋白飲料“洗牌在即”預計增長2%；咖啡飲料“野蠻生長”預計增長10%；酸奶類產品跨界飲料行業 預計增長18%；果汁飲料迴歸“真材實料”預計增長3%；建議特別關注：植物水、咖啡、豆奶、粗糧這四大品類飲品。

總之，國內飲料高增長時代已經結束，已進入減速提質時代。