橫縣傳統美食可多了，有橫州大肉粽，大頭菜，還有木瓜丁豆鼓辣椒羅卜幹、芝麻餅……。哎，吃貨們到了橫州鎮保證讓你留連忘返！
說到最出名就是橫縣魚生了！
做法好講究，魚生，用河裡野生的魚做，四斤以上，只要魚兩則肉用片刀，片成薄薄單片、雙片蝴蝶形魚片。吃魚生配料最講究，有酸姜、酸蕎頭辣椒、甜木瓜絲、蒜絲洋蔥絲等等，擺上生抽、花生油，基本上就可以上桌了。逢年過節，招待親朋好友都少不了魚生這道菜，當地有句話說，寧可錯過拜堂，千萬不可錯過魚生。這就裡橫縣人對魚生的情結！
橫州好玩地方，有中華茉莉園，一派田園風光，一望無邊茉莉花香飄四溢，遊走在花叢中使人心曠神昕，每天參觀的遊客絡繹不絕。
南山寺，廟宇很多。是信男信女燒香拜佛祈禱的地方！每天也有不少遊客到來，九龍暴布、伏波廟都好玩。還有一個西津水電站，五十年代的產物一個溼地公園供人遊玩，這裡有一個很有名餐館，專門做魚的。我們特意在餐廳裡品嚐了一桌全魚宴，炸魚骨、酸筍魚頭湯、魚丸、魚壤苦瓜炒魚片……特別是少不了本地最出名橫縣人最棄捨不了的——橫縣魚生！
橫縣傳統美食可多了，有橫州大肉粽，大頭菜，還有木瓜丁豆鼓辣椒羅卜幹、芝麻餅……。哎，吃貨們到了橫州鎮保證讓你留連忘返！
說到最出名就是橫縣魚生了！
做法好講究，魚生，用河裡野生的魚做，四斤以上，只要魚兩則肉用片刀，片成薄薄單片、雙片蝴蝶形魚片。吃魚生配料最講究，有酸姜、酸蕎頭辣椒、甜木瓜絲、蒜絲洋蔥絲等等，擺上生抽、花生油，基本上就可以上桌了。逢年過節，招待親朋好友都少不了魚生這道菜，當地有句話說，寧可錯過拜堂，千萬不可錯過魚生。這就裡橫縣人對魚生的情結！
橫州好玩地方，有中華茉莉園，一派田園風光，一望無邊茉莉花香飄四溢，遊走在花叢中使人心曠神昕，每天參觀的遊客絡繹不絕。
南山寺，廟宇很多。是信男信女燒香拜佛祈禱的地方！每天也有不少遊客到來，九龍暴布、伏波廟都好玩。還有一個西津水電站，五十年代的產物一個溼地公園供人遊玩，這裡有一個很有名餐館，專門做魚的。我們特意在餐廳裡品嚐了一桌全魚宴，炸魚骨、酸筍魚頭湯、魚丸、魚壤苦瓜炒魚片……特別是少不了本地最出名橫縣人最棄捨不了的——橫縣魚生！