回覆列表
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1 # 唱唱的
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2 # 胡娜
黃天鵝可生食雞蛋的話那應該就可以生吃吧。沒生吃過不知道味道怎麼樣。但是雞蛋的幾種好吃的做法到時可以跟你講一下，親測有效。煎：黑胡椒煎蛋，因為黃天鵝時可生食的，所以可以煎溏心蛋吃，出鍋加上鹽和黑胡椒一天營養餐。雞蛋灌餅也是一個相當不錯的選擇。烙：雞蛋餅，可以在裡面加上你想吃的任意材料，推薦加上培根和土豆。煮：蒸蛋。蒸蛋出鍋的時候加上一點點豬油和醬油也是相當下飯的。
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3 # Shiny小熊寶
你好，黃天鵝雞蛋我一直在吃，主要是煎蛋，一般雞蛋會擔心沙門氏菌，這個不用擔心。煎成太陽蛋就很好吃！
注意：一定要在前15天生吃，15天后也是有細菌風險的！
我影片裡這樣煎是最方便的吃法
可以生著吃，半生吃，煮熟了吃。日料中的溏心蛋，不是所有的雞蛋都能做的，只有不含沙門氏菌的雞蛋才可以做。還有西式早餐中的半邊煎，凡是不全熟的雞蛋，都需要用絕對不含沙門氏菌的雞蛋。黃天鵝是真正引進日本可生食標準到中國的第一家企業，所以要吃生溏心蛋、半邊煎、班尼迪克蛋，甚至媽媽們給寶寶吃的雞蛋，都要用到絕對安全、不含沙門氏菌的雞蛋，都需要用到黃天鵝雞蛋。