這個不太好回答，兩者都可以，雖然PHP相對來說快一些，但是Java使用基於Spring的框架也能快速開發，要想選一個，除非你能先確定如下前提：

你是自己開發還是找人開發？如果自己開發，有可以利用的開發團隊，就選一個團隊熟悉的即可，要是找人開發，主要還是關注功能需求，滿足自己的功能，選一個性價比高的即可。需要和現有系統介面嗎？以後需要和別的系統整合嗎？如果整合使用web api或者其他基於xml、json等的形式，其實兩者無所謂，基於rpc的要好好考慮一下，如果需要提供jar包啥的，最好還是java。網站部署環境是什麼樣的？確定部署環境對語言和執行有沒有特定的要求。網站規模大嗎？需不需要處理海量資料？如果對效能有比較高的要求，偏向Java一些，雖然php開發相對簡單，但是效能比java差一些。有沒有其他特殊要求？這一點也要提前給開發者提出來，方便他們判斷。總的來說，要選擇一個語言，要考慮的因素很多，不過對於使用者來說，重點關注功能要求就可以了，具體的技術細節讓專業開發人員來考慮。