生下來，活下去，每個人每天的生活離不開蔬菜和水果，為了讓我們少吃入殘留農藥水果蔬菜的機率，建議消費者採用如下避免毒害的自保之道

(1)以水果蔬菜專用清洗配方清洗水果蔬菜

(2)儘量選購時令盛產的水果蔬菜

(3)外表不平或多細毛的水果蔬菜(如獼猴桃、草莓等)較易沾染農藥，因此食用前，可去皮者，一定要去皮，否則，請務必以水果蔬菜清洗配方及清水多衝洗後再食用

(4)當發現水果蔬菜表面有藥斑，或有不正常、刺鼻的化學藥劑味道時，表示可能有殘留農藥，應避免選購。

買回來的水果有農藥味，用什麼辦法能去除異味呢？

使用一下方法可去除異味。

一是取半盆子清水加適量的洗潔精，攪拌後放入水果進行洗泡，幾分鐘後異味便可去除，然後再用清洗一下，就可以食用了。

二是把買來的水果放入清水中，再放一些食用鹼面，進行攪拌，然後用鹼水擦洗水果即可。

三是如果買來的水果有農藥味，可能是剛採摘不久。你可以把它存放一段時間，讓異味散發散發，停幾天就沒味了。

四是去皮食用。這是最簡單又是最好的辦法，雖然費事，但可以放心食用。