儘量煮夠吃一頓的份量吧！我媽以前也常吃過夜菜，後來我常跟她說過夜菜有些是有毒的，多吃不好。要麼扔了，要麼就煮夠吃的量，不要老是買那麼多吃不完還捨不得扔，慢慢地她也想通了，就很少吃了

我和我老頭子現在中午只做2個菜，有時一湯一菜，有時一葷一素，如果哪天哪個葷菜量大了，就只做一個菜，饅頭現蒸現吃，每次用電飯鍋米杯的兩杯面，我倆吃一頓還能餘一點，老頭子第二天早上喝牛奶時就吃了，米飯只做一杯米，兩人正好。晚上我或做一碗粥或做一碗疙瘩湯再或者包三、五個餛飩我自己就夠了(老頭子不吃晚飯)。你父母這樣的習慣是多年養成的，和過往的生活習慣和經濟狀況都有關。慢慢來吧

謝邀。我家也是這樣的情況，實在是沒辦法。家裡的老人總是想給小孩最好的，無論是穿還是吃。上一輩人都是比較勤儉的，而且很愛惜糧食。如果是自己做菜的話，那就儘量的少做一些份量，這樣就可以不用浪費了。如果是家裡老人做菜的話，那就沒辦法了。唯一的辦法就是：吃，吃、吃。。。。儘可能的把菜吃掉。

我一直抱著這樣的思想，所以我的體重都沒輕過。。。。這就是家裡老人想要看到的。