葡萄萌芽期是葡萄管理的重要階段，這段時間關係到葡萄開花結果已經病蟲防治。當前南北方葡萄種植模式還是有一些不同的，下面談談葡萄萌芽期幾個重要管理措施。

及時抹芽

葡萄萌芽初期，是抹芽的關鍵時期，抹芽主要是為了減少無用芽子對於營養的消耗，促進健壯芽的正常生長。一般是將主幹基部芽和三生芽、雙生芽副芽去掉，一些不準備留梢位置的芽等也去掉。

合理施肥

早期葡萄由於溫度較低，有些葡萄去年也受到凍害，有些樹體營養積累也不夠，所以表現為新梢萌發較差，萌發出新梢黃化且不整齊，根系不活躍，沒有白根等，對於這種情況，我們建議使用一些恢復根系海精靈根施型等功能肥，另外建議葉片展葉後，可以葉噴海精靈葉面肥，促進葉片加厚，增加葉綠素，以此促進葡萄光合效率提高。

萌芽期病蟲害防治

建議在萌芽前使用石硫合劑進行清園，這對於葡萄園一年的病蟲害防治都是有利的，且能夠殺死病菌和蟲子卵體，石硫合劑不建議在展葉後使用，展葉後可以結合葉面肥噴施一些代森錳鋅之類保護性殺菌劑，以及菊酯類農藥等殺蟲劑。