答:

我自己家種櫻桃的實話說:大棚櫻桃不如露天櫻桃！最主要的口感上就不行。

我家在大連做露天櫻桃不做大棚櫻桃！

✘大棚櫻桃基本都要靠藥物授粉坐果。

✔露天櫻桃坐果不佳時可以採用“蜜蜂

授粉”（大力推薦）

✘大棚櫻桃口感不甜，受光度不好。

✔露天櫻桃口感甘甜，多汁色澤好，大自然的饋贈。

每一種產品都會有它的歸屬，大棚櫻桃因為不是季節的產物！物以稀為貴的道理，高出露天好幾倍的價格也佔有一些市場！

做為一個“櫻桃人”家裡有地，也不會做大棚櫻桃！

只做露天自然成熟的綠色櫻桃！

櫻桃單性結實的技術主要是發生在大棚中，需要的是授粉的一種藥物。現在市場上面已經有很多這類的藥物，透過激素的刺激達到自花授粉結果的目的。這類藥物一般是使用在大棚中，在陸地櫻桃中使用的還是比較少的，陸地中的授粉樹幾乎全部是透過在櫻桃建園時搭配授粉品種，同時櫻桃開花時會有大量的蜜蜂來採蜜，完成授粉的過程。

但是現在也有很多品種是單性結實的比如桑緹娜，拉賓斯，濱庫等等品種。

樓主說的大棚和陸地使用的技術是說 在授粉這方面的話，那應該就是這個了。