布草流失主要有三個原因：1、髒布草送洗時沒有點數；2、客人帶走退房時未查到；3、員工扔錯到垃圾袋了。其中最重要是第1條，2和3有但不多。所以在布草管理時要在髒布草送洗時做為重點注意，其中送洗時有2個環節，樓層對布草房及布草房對洗滌廠，當然如果酒店內部有洗衣房，就只有1個環節，樓層對洗衣房。一定要送洗及送回時雙方對點，否則將不清楚是哪個環節出問題。以上幾點做到就能減少流失。 表格很容易的，上方橫是1－31日，左邊豎是布草名稱，然後布草每個名稱分兩格，上格為“髒”，下格“淨”，分別代表每日的乾淨及髒布草數量，每日“髒”“淨”的數量相加要等於工作間固定數量，這樣每天交班時點數就可以知道是哪天哪個班次出問題，造成的流失就由哪個班次負責，賠過一次員工就會認真點數，不責任到人，誰就不會認真的，想要員工自覺那是不可能的。這是樓層的表格。布草房就更簡單了，每個樓層固定布草數量後。每日布草房收多少髒的，第2天早上就送多少乾淨的。所以表格就是左邊豎是布草名稱，上方是兩橫一是樓層對應二，二是“髒數”“乾淨數”“備註”，有時送不足數量就寫在備註裡。看不懂再呼我，發表格給你

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