回覆列表
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1 # 大鐵勺說
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2 # 口琴人
因為只學四個月,但是該學徒頭腦超群師付們的一舉一動他看了過目不完,總覺得在這裡再學下去也沒達到自己的要求,心想再去別處拜高師,怎麼辦?為了體面的離開而師付沒法說,自己也好下臺,那就辦一張醫院檢查的肺部有問題的假證明拖身離開等。再向師付辭職。師徒都有面子。
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3 # 味蕾舞者
我之前做過7年廚師,雖然沒正式拜師,但也感謝有很多行業大哥的幫助和指點,我不知道你在這個行業幹了多久,如果是剛剛入行,和師傅學了四個月,那你有點著急了,起碼跟著學兩年,師傅不在時能自己獨當一面而不出什麼錯,再有兩個自己的招牌菜,那還能有點資本,要不然只是換了個地方打工而已,如果是在行業幹了好多年了,是因為師傅開了個店,而來給打工的話,那建議你幹滿半年,哪天和師傅吃個飯,提出辭職比較好,師傅人好的話,會支援你的,如果師傅人很不開心的不讓你走的話,這個就看你了,畢竟給打工了半年,算是仁義了,不過也不要急,起碼找到能接替你的人再走。
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4 # 湖北新東方烹飪學校
方法很多,不過個人覺得最好還是直截了當地說明最好。正常來說,為人師長都是希望晚輩能有著更好的發展的,所以只要你真誠地去和“師傅”交流,說清楚,應該是沒什麼問題的。
不過個人倒是覺得,可能你想辭職也並非只是基於想出去闖一闖,而是對現狀的不滿(工資待遇、環境、發展等發麵)。如果是有這方面的,建議及時交流,不要一個人藏在心裡。要知道,“外面的世界很大很精彩,但也並非是想象中的那麼容易”。
最後,如果最後要走了,無論是什麼原因,都建議能在走之前交接好所有的工作,留個好印象,人走情還在。
祝工作順利。
第一,你要問問自己為什麼要離開?是的,這是第一點,答案不是想自己出去闖一闖,而比這個答案更深一層的答案,甚至更深二層的答案。
更深一層的答案是什麼?
四個月了,我學會了什麼?是否真的學會了?如果師父不在,我是不是能做學會的幹好?是不是和師父乾的一樣的好?甚至比師父乾的更好?
如果以上的答案都是,那你要問自己更深一層的問題。
我想要得到的是什麼?也就是說闖一闖的結果是什麼?你要的目標是什麼?你離目標還有多遠?如果達到不到這個目標,你會怎麼樣?如果達不到目標,和你現在的樣子會不會更好?
能夠想到這個層次的人已經不錯了。但還是有更深的問題。
那就是——什麼才是更好?什麼樣的答案才是更好?
這個問題的答案很簡單,但卻很難以理解。