為了一樓口香，我們也是拼了。那麼就油我這個家庭主廚來分享。

主料 2人份

粉條150克、牛肉100克

輔料

胡蘿蔔半根、洋蔥半個、菠菜100克、幹香菇3朵、黑木耳5克、白芝麻10克

調料

小蔥3根、蒜2瓣、生抽15毫升、香油10毫升、白糖10克、食鹽5克、黑胡椒2克

第一步：香菇用溫水泡軟後切成細絲，黑木耳用溫水泡發後洗淨後切絲，菠菜洗淨燙熟後切成5cm長的段，洋蔥、胡蘿蔔切成同等長的細絲，大蒜切碎，牛肉切成5cm的長條備用。

第二步：粉條放入鍋中煮熟後撈出晾涼，用剪刀剪幾下，使粉條短一些方便食用，倒入芝麻油拌勻。

第三步：鍋中倒入油，油熱後放入洋蔥絲、牛肉絲、胡蘿蔔絲、香菇絲、黑木耳絲炒熟，盛出放涼備用。

第四步：將炒熟後的原料與粉條、菠菜段、小蔥段、大蒜碎混合，調入生抽、鹽、白糖、撒上胡椒碎和白芝麻拌至即可

韓劇裡經典的兩道菜：南韓石鍋拌飯+韓式拌雜菜

為了一樓口香，我們也是拼了。那麼就油我這個家庭主廚來分享。

主料 2人份

粉條150克、牛肉100克

輔料

胡蘿蔔半根、洋蔥半個、菠菜100克、幹香菇3朵、黑木耳5克、白芝麻10克

調料

小蔥3根、蒜2瓣、生抽15毫升、香油10毫升、白糖10克、食鹽5克、黑胡椒2克

第一步：香菇用溫水泡軟後切成細絲，黑木耳用溫水泡發後洗淨後切絲，菠菜洗淨燙熟後切成5cm長的段，洋蔥、胡蘿蔔切成同等長的細絲，大蒜切碎，牛肉切成5cm的長條備用。

第二步：粉條放入鍋中煮熟後撈出晾涼，用剪刀剪幾下，使粉條短一些方便食用，倒入芝麻油拌勻。

第三步：鍋中倒入油，油熱後放入洋蔥絲、牛肉絲、胡蘿蔔絲、香菇絲、黑木耳絲炒熟，盛出放涼備用。

第四步：將炒熟後的原料與粉條、菠菜段、小蔥段、大蒜碎混合，調入生抽、鹽、白糖、撒上胡椒碎和白芝麻拌至即可

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