餐飲從根本上來說其實是傳統服務業佔比更多一些

1.自古以來民間就有一些客棧驛站，茶館酒館和小肆。更有一些老字號在餐飲業一直流傳下來並深受人們的喜愛。

2.餐飲業的每一個環節其實都是和我們每個人的生活息息相關的，它反應著我們生活中的飲食需求和飲食享受。

更反應出了人們日益增長的對美好生活的嚮往

3.但在競爭日益激烈的現當代，如今餐飲業也面臨著巨大的壓力，不創新也就意味著會逐漸落後於時代潮流。

所以為了滿足人民不斷增長的新需求，餐飲業也不得不做出一些創新：

自助餐廳，主題餐廳，家庭餐飲服務，戶外餐飲，特色農家樂，外賣服務……

而在整個創新的過程之中，餐飲行業的整個服務體系越來越完善，餐飲業的上下線發展也越來越流暢。

種種跡象都表明了餐飲業正在發展之中走向了有一個繁榮，而在保持傳統服務的狀態基礎上，整個服務業的體系也更加愈發地顯示出餐飲的現代服務業的獨特優勢

所以從根本上來說，餐飲業更偏向於傳統服務業，但在傳統之中，餐飲業又在向著現代服務業而不斷創新發展。