看你的想達到的高度了，成為一個知名的廚師是需要很高的天賦以及悟性的，再加上自己的勤奮努力。

如果追求不高，能有個廚師的工作，完成每天后廚的事宜，把普通菜炒好，讓顧客吃著挑不出什麼毛病，這樣的話很容易達到的，稍微用一下心勤快點，放平心態就好了。

當然你也可以學個特色菜，自己開飯店，這就需要有一定的經濟頭腦，以及隨機應變的能力，一千個顧客有一千個漢姆雷特，你要適應不同的顧客才能與大部分人打好交道，還得應付不同政府部門的檢查，需要投入的精力會比打工多。

說實話我也去某翔學過廚師，想著自己開店，但現實跟理想總會有出入。建議你找個好的師傅學就可以，不要去什麼學校，那裡都是坑。

零基礎也能學，一份努力一分收穫。

都說民以食為天，不管科技怎麼發展，吃飯的主題是不會變的。而吃飯是離不開廚師的。目前中國的廚師行業人才稀缺，就目前而言廚師是屬於一種高薪的職業。能學好廚師終身就業也很有保障。

近年來，廚師人才缺口越來越大，隨著中國餐飲業飛速發展，人才缺口將會更進一步的加大。正是廚師行業的人才缺口大，就業壓力小，現在有不少的大學生不再奔波於人山人海的招聘會，巧走捷徑學廚師。