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  • 1 # Oo鼎oO

    孩子們現在愛吃米飯,蒸鍋比例:1碗米,1.8碗水!別說水多,試試就知道。我每天都是這樣蒸飯。跳到保溫後拔了插座,在悶15分鐘以上收水。米飯蒸出來粘度高,軟香適口。再給你說一個西紅柿炒雞蛋,三顆雞蛋一個西紅柿,別太小。西紅柿切薄片,一定要薄一點。先炒雞蛋炒的老一點吃著香,倒回碗中,然後留一點油炒個蔥花,加入西紅柿,關小火,慢慢熬化,加鹽來一點好生抽或者味極鮮,熬到西紅柿和皮脫離的狀態放入雞蛋,攪合均勻出鍋就OK了。雞蛋老一點吸收汁多,很多孩子不願意吃西紅柿就吃雞蛋了。這樣很好的都解決了。只要吃雞蛋就能攝入西紅柿,而且真的很好吃。還有一個變態做法,就是把西紅柿切碎一點,油放夠先炒西紅柿,對就是先炒,熬化感覺粘稠以後加鹽,味極鮮,然後下雞蛋,生的,不是炒熟的。這樣出來的也特別好吃,適合拌飯吃,因為必須用勺子吃,筷子沒用。

  • 2 # 土家阿芳

    我家小孩喜歡這樣吃,食材:半塊豆腐,一個雞蛋,20克麵粉,一根火腿腸,少許鹽,做法:半塊嫩豆腐弄碎,打入一個雞蛋,放20克麵粉,放少許糖攪拌均勻,然後火腿腸切丁放進去拌勻,鍋裡放少量油,下鍋小火煎,翻面煎熟即可。

  • 3 # 55食記

    小孩喜歡吃顏色鮮亮的菜,顏色搭配的好,小孩就喜歡,比如西紅柿炒雞蛋,松子玉米加些豌豆,青紅椒炒肉,小雞燉蘑菇等等太多

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