這是一家座落在奧地利維也納維登區的歐洲餐廳,供應德國菜,奧地利菜,瑞士菜。
德國菜口味較重,材料偏好豬肉、牛肉、肝臟類、香料類、魚類、家禽類和蔬菜等,調味品大量用芥末、白酒、牛油等,而烹飪常用燉、煮、燴等。常見菜品,德式青豆湯,德式生魚片,德式烤雜肉,德式肉腸,酸菜,德式蘋果酥,煎甜餅。
奧地利處於歐洲的十字路口,所以她的菜餚匯合各國菜品特色,又自成一體,擷取各國菜品的精華,加上自創風格,成就了奧地利菜吸引人的地方。
奧地利菜主要有維也納炸牛排,精煮牛肉,烤排骨,烤豬肘子。甜點:蘋果卷,乳酪卷。湯:肝丸子湯,雞蛋餅湯,紅燒辣牛肉湯,麥丸子湯。
世界上每一地區都有自己的特色,瑞士毫無意外,擁有乾酪火鍋,乳酪,香腸等各種美食。
瑞士菜主要有:瑞士巧克力慕斯,甜蜜滋味——完美瑞士捲,藍莓慕斯瑞士捲,檸檬瑞士捲,抺茶紅豆瑞士捲,虎皮棋格瑞士捲,薰衣草瑞士捲,水果天使瑞士捲,巧克力蜂蜜瑞士捲,瑞士巧克力火鍋,家常版瑞士雞翅,天使瑞士捲,瑞士煎牛排,檸檬奶油瑞士捲,瑞士起司慕斯,巧克力豆瑞士捲,雙色櫻桃瑞士捲,原味巧克力瑞士捲。
這是一家座落在奧地利維也納維登區的歐洲餐廳,供應德國菜,奧地利菜,瑞士菜。
德國菜口味較重,材料偏好豬肉、牛肉、肝臟類、香料類、魚類、家禽類和蔬菜等,調味品大量用芥末、白酒、牛油等,而烹飪常用燉、煮、燴等。常見菜品,德式青豆湯,德式生魚片,德式烤雜肉,德式肉腸,酸菜,德式蘋果酥,煎甜餅。
奧地利處於歐洲的十字路口,所以她的菜餚匯合各國菜品特色,又自成一體,擷取各國菜品的精華,加上自創風格,成就了奧地利菜吸引人的地方。
奧地利菜主要有維也納炸牛排,精煮牛肉,烤排骨,烤豬肘子。甜點:蘋果卷,乳酪卷。湯:肝丸子湯,雞蛋餅湯,紅燒辣牛肉湯,麥丸子湯。
世界上每一地區都有自己的特色,瑞士毫無意外,擁有乾酪火鍋,乳酪,香腸等各種美食。
瑞士菜主要有:瑞士巧克力慕斯,甜蜜滋味——完美瑞士捲,藍莓慕斯瑞士捲,檸檬瑞士捲,抺茶紅豆瑞士捲,虎皮棋格瑞士捲,薰衣草瑞士捲,水果天使瑞士捲,巧克力蜂蜜瑞士捲,瑞士巧克力火鍋,家常版瑞士雞翅,天使瑞士捲,瑞士煎牛排,檸檬奶油瑞士捲,瑞士起司慕斯,巧克力豆瑞士捲,雙色櫻桃瑞士捲,原味巧克力瑞士捲。