回答如下。【宋建盞】被稱為: 唯一為茶而生的碗。讀懂了【宋建盞】，就讀懂了中國茶業最興旺的朝代---“南宋”時期。那個朝代，從文人雅士，到普通大眾，人們對茶有多追捧，有多熱愛，讓人感慨。① 【宋建盞】產地。福建省武夷山建陽縣水吉鄉。②【宋建盞】特點。●【宋建盞】的掛釉現象。好的建盞，都有掛釉現象。是釉在高溫下流動形成的。掛釉俗稱: 釉淚，釉滴珠。●【宋建盞】黑釉一般掛於建盞底部和外壁。●【宋建盞】胎骨堅硬，叩之有金屬般響聲，手感厚重，俗稱: 鐵胎。●【宋建盞】胎體厚重，利於茶湯保溫。●【宋建盞】更適合於鬥茶使用。③【宋建盞】適合的茶。適合於粗枝大葉的茶，老茶，陳茶。如: 黑茶六堡茶，普洱熟茶。老白茶等等。(僅供參考，歡迎評論指正。)

建盞是鐵胎故很沉，放手裡壓手，現在我們有句話叫喝杯茶壓壓驚，就是說的建盞。用建盞可以泡茶喝茶，看你盞是新的還是老的，傳世的還是出土的，窯址的。宋代盞出土，或者窯址的些還是要經過一些處理吧！現代新燒的盞不知是不是化學料，顏色太靚麗，用了不知道對身體有沒有害。我不用新盞喝茶。