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  • 1 # kaoker烘焙

    |愛烘焙,愛美食都在這裡等你

    kaoker君每次買水果罐頭都十分煩惱,因為一般水果罐頭一個人吃不完,而且開封后的水果罐頭又不好儲存。剛好,今天kaoker就來教你怎樣把水果罐頭的美味發揮到極致

    黃桃罐頭可以說是水果罐頭中C位的存在了,而黃桃的香甜與布丁真的是絕配。本期新手烘焙,快來和kaoker君學做這道甜點吧。

    做法

    步驟

    1、在一個碗中將200ml酸奶(可用養樂多)、1/2杯濃奶油、1/6杯糖和黃桃粒混合備用。

    2、在平底鍋中倒入1/2杯濃奶油並加入1/6杯糖並用一個小碗把1湯匙水、1湯匙檸檬汁、1/4茶匙明膠充分混合後,倒入平底鍋,用中火加熱,偶爾攪拌直至糖溶解。

    3、把加熱後的明膠混合物與步驟1的混合物混合攪拌均勻。

    4、把奶凍倒入模具,冷藏2個小時以上即可。

    食用前可淋上蜂蜜,味道更佳哦!

    看完這份黃桃酸奶布丁的食譜是不是流口水啦?快讓我們一起來做吧!

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