我覺得應該收錢吧，不過具體還是看老闆，畢竟別人這個也是有成本的，而且你佔用了人家的空間和時間。至於所謂的幫別人宣傳這種就太主觀了，畢竟人家也沒有請你去拍照呀。

一般像這種借用經營性質場所去拍照，需要先取得老闆同意，畢竟對方開店是為了經營，不是為了讓你拍照的。在溝透過程中可以多說說好話，或者承諾佔用多長時間，或者挑選客人不多的時段來拍攝。一般不太打掃商家客人，都會同意的。

拍攝過程中儘量提前構思，構圖燈光，人物造型等，拍攝過程中快速有效的完成。

同時，也可以找老闆要聯絡方式，後期的照片也可以列印贈送，也可以幫商家做個宣傳，也能交個朋友。

這種拍攝一定要先取得商家同意。如果只是手機自拍非創作，一般老闆也不會制止。

我覺得不應該收錢。首先，既然是網紅咖啡店，網紅顧名思義，如果不是網友在網上的宣傳，也就無所謂網紅了，就是依靠廣大網友的支援，才成就了網紅咖啡館。其次，雖然有人多人只拍照不消費，但其實這是個機率問題，過來拍照的人總有一些要消費的，如果按照比例來說，至少有3成是要消費的。3成消費，7成拍照宣傳，何樂不為？！最後，既然想出名，就要承擔一些出名後的副作用，況且這副作用，也無形中帶來了更多的流量！