我是美團工作人員，負責管理過幾百上千家餐飲店，餐飲是一個門檻低的勞動密集型低附加值的行業，資金因素對於餐飲店的影響不高，人力因素才是最高的，只是投一點錢，就躺著賺實話說比較難

我幹西餐的，幹了好多年現在自己開的店，也是不好乾，但是，好在我對每個過程細節都親自體驗過，所以相對容易一點，真不明白那些不是幹這行的人怎麼那麼大的膽子去幹餐飲，滿滿的都是坑啊，所以奉告那些有點小錢的人啊，別衝動，衝動是魔鬼，這會讓你傾家蕩產滴！還是做自己熟悉的行業把握大點，沒有一定的自己去彌補個個方面的不足，在餐飲行業裡很難賺到錢的！！

請問你是選擇期還是已經在做了。如果選擇期，自己不懂的話，奉勸你放棄。

如果已經開始做了，那麼請你硬著頭皮撐下去。餐飲業說好做也好做，主要看地段，裝修，菜品定位。主打特色，也就是廚師這一塊一定要慧眼識英才。別找利益燻心，不為老闆操心的員工。如果想少操心就拉個廚師入股。這樣會省心很多。加油吧

我做餐飲很多年，略懂一二。

還是不要幹中餐了，目前房租高，人工成本高，為什麼不換個行業試試？

投資個10萬以內的，穩步前走，從小做起，代理一款產品做代理！低風險，沒那麼辛苦！