“出門餃子回家面”，是北方人常有的說法，也叫做“上馬餃子下馬面”。

第一，出門餃子。餃子的形狀和古代的金元寶相似，寓意出門財運亨通。還有餃子肚子圓，有祝願順利平安，盼望團圓的說法。

第二，回家面。麵條是北方人常見的主食，有“長長久久”的意思。回家吃麵，寓意盼望長住，永不分離，把漂泊在外的心收回來，踏踏實實過日子。

題主是否明白了？

北方人有一個習俗：出門餃子回家面。外出的人，臨行前要吃餃子，而回家後則要吃麵條。這種習俗是怎麼來的呢，首先說餃子。餃子是北方人的傳統食品，逢年過節人們都吃鉸子。

出門前吃餃子可能是因為餃子的形狀像元寶，人們認為，臨行前吃外出可交財運，餃子由麵皮包焰而成，本身就是一團。人們藉助餃子的這個特點，希望離家的行人能夠早日歸來，一家團聚。再說麵條。麵條是北方人鍾愛的特色食物，具有“長”的特點，家人為歸家者做碗“長”面，也是希望歸家的人能夠長留家中煮熟的麵條不易黏連，既順又散。人們認為，吃了面，外面的心酸不順都會被除去，也有到家歸巢、萬事順利的意味。