學習蛋糕烘焙的話，就要去專業的烘焙學校學習一下，只有在專業的學校學習了，才能更快速的學習到專業的技術，現在烘焙這塊的發展可好了，學好了特別好創業的。

而且就業這塊的工作也輕鬆。 我跟你說一下我身邊實實在在的案子吧，成都新東方烹飪學校，這個應該大家都知道吧，畢竟是小時候在電話上常常看到的學校，當時我妹妹就是成績不好噻，然後就不知道學習什麼技術，後來就選擇學習的是西點，他不知道去哪裡，就直接去成都新東方烹飪學校，因為他在網上搜了一下，去了解一一下，發現在學校的就業相當的不錯的。

所以的話，他直接就選擇學校學習了。學習了兩年，現在人家自己也出來上班了，工作也是成都新東方烹飪學校跟他推薦了，他工作得相當的好的，他的工作就是做點糕點什麼的，做好了就是休息，然後一個月我工資都是六千的，比很多人的工資都高 ，就是因為糕點這塊賣得貴，而成本低，人家店裡賺得多，員工的工資肯定就高了。

所以不也是短期還是學習長期的，要學習烘焙的話，都直接去成都新東方烹飪學校學習就對了。