暫時不會替代，但是智慧現磨咖啡機會搶佔傳統咖啡廳很多市場份額，我們辦公樓下入駐了幾臺技諾現磨咖啡機後，很多人就在樓下排隊買咖啡，不用再跑咖啡廳

肯定不會取代，畢竟咖啡廳並不是只提供咖啡，會有很多附加服務價值

但是會搶佔傳統咖啡的市場份額，就像網購興起時，搶了不少實體店市場一樣，但不可能幹死實體店，咖啡也一樣

不會的。

雖然我們現在已經研發出現磨咖啡機、咖啡飲料一體機、商用立式咖啡售賣機。

但目前的定位都是適用於公共場所，醫院、學校、圖書館、車站、機場、酒店、網咖、辦公室等場所

補充作用，不取代咖啡廳

咖啡館提供的不僅是咖啡消費，更重要的是咖啡消費連帶的人文服務和環境空間，也就是人們不僅是喝咖啡，而是藉助到咖啡館裡喝咖啡，同時進行社交、發呆、看書等相關活動。只要這種需求存在，咖啡館就不會消失。

但是需要注意的是，大部分咖啡消費並不需要場景，這樣更有效率，這樣成本更低廉，也正好趕上了當下消費降級的大風口。所以，咖啡館以外的咖啡消費成長速度和潛力會更大一些。而未來咖啡館總體數量會保持穩定甚至有所下降，質量大幅提升，來迎合咖啡消費升級那一部分生意。