【烤箱到底用來幹嘛的】如果只是用來烤烤雞翅、花生、瓜子之類的小食材，那選小容量的烤箱就夠了，價錢還便宜。要是需要烤蛋糕、吐司、整雞等大傢伙，那就真要買大點兒的烤箱。要是不確定要烤哪些東西，建議還是買一臺多功能大容量的烤箱，這樣烤什麼都可以，不會閒置浪費。【選什麼型別的烤箱好】三控型烤箱可以調溫、定時、變換功率等功能，這種電烤箱使用起來非常方便，但是價錢也會相對較高。現在，大多數烤箱都能自動控溫，很適合新手使用，避免操作不熟練而把食物烤焦。【功能是否齊全】為了使用方便，烤箱必須能夠設定烤制火力、烤制溫度和烤制時間。

【配件是否齊全】

配件是烤箱的重要組成部分，不同型別的烤箱，其配件是不一樣的，缺了某些配件也不是很容易就能夠買到的。

1，考慮容積。家用的在13L以上，應該至少能放下8寸的烤盤。一般書籍或者網上的教程，都是按8寸的為標準。因此至少要這麼大。

2，有上下管加熱。而且上下管可以分別控制，單獨加熱。才能烤制多種食物。

3，有溫度刻度及時間刻度。方便讀取。不一定電子的，機械的就可以。

4，溫度最好為攝氏度標尺。如果為華氏的，需要自己再換算，比較麻煩。

首先要考慮容量，適合你家人數多少，大的有40L，38L，小的僅有12升，當然烤箱越大溫度越均勻，條件允許的話還是選個大的吧。再者上下管一定要獨立溫控，再考慮一下價位，海氏、松下算比較貴的，柏翠算中高階的，價效比不錯，外觀也很時尚。最近海爾出了一款可直播的蒸烤箱，價格達到9999元，雖然有直播的亮點，但是這價格也忒高了……