新鮮海參，從腹部用剪刀剪開去除內臟，鍋裡燒開水，煮30-50分鐘，入高壓鍋壓十分鐘，取出直接食用即可。

再有，生海參去除內臟清洗乾淨切薄片，沾辣根食用

包餃子，新鮮海參處理乾淨，焯水，切丁與扇貝丁，海腸段，蝦仁，韭菜末，和餡，吃的時候要小心一口爆湯，別噴到衣服上哦

真實經驗

1，直接開腸破肚。處理完

2，放到冷水裡開煮

3，煮到80°水溫即可撈出來，一定不要到100，否則就很硬咬不動

4，直接蘸醬吃吧

鮮海參就這麼吃最好吃！不硬咬的動味道還鮮美！

吃過的人就是這麼帥

海參處理方法

1.用剪刀從屁股捅進去，捏住了。從腹部皮薄處往前推剖開。

2.摘出參腸和參籽放一邊，把腸子輕輕瀝去泥。呆會和海參一起煮，聽說吃了養胃。

3.剖好的參清洗一下，剪去白色的牙帶。

4.鐵鍋刷淨，不要帶油放入參。加水蓋住參。

5.起中火煮似開非開時翻一下，撈出。

6.就可以涼拌，做湯，冷凍起來了。

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