首先得弄清楚一個基本事實，事件發生地不是設在安卡拉的沙烏地阿拉伯駐土耳其大使館，而是沙烏地阿拉伯駐伊斯坦布林總領事館。領館和使館的法律地位是不同的。

維也納外交關係公約和維也納領事關係公約是目前國際社會對於外交代表機構法律地位的基本國際法檔案。根據這兩份檔案，一國的駐外大使館是絕對不能侵犯的，應被視為一國的領土。而領館的豁免權是有限的，駐在國不是完全地沒有管轄權。

根據領事關係公約，領館的特權及豁免，目的不是不在於給與個人以利益而在於確保領館能代表本國有效執行職務。館舍不得侵犯是有條件的，即領館館舍不得充作任何與執行領事職務不相符合之用途。把人切成碎片顯然不是與領事職務相符的用途。

與此同時，還要看到，領事工作人員的豁免也不是無條件的。公約規定，領事官員不得予以逮捕候審或羈押候審，但遇犯嚴重罪行之情形，依主管司法機關之裁判執行者不在此列。把人切碎，顯然是嚴重罪行。而且，涉案人員根本就不是～不全是～領館工作人員，他們沒有豁免。

綜上，就具體的這一案件而言，土耳其是可以有管轄的，雖然不是完整的管轄權。