青年雞是7到20周齡的母雞，離溫後到性成熟雞，青年雞達不達標對以後產蛋高峰期長短起直接作用。怎麼判斷青年雞的達標呢，得從一下幾點來看：

1.脛長 脛長仍是首要關注的一項重要指標，以期達到骨骼和體重同步發展。 龍骨長和脛長是15周齡之後體型發育狀況的重要指標，對產蛋效能、蛋殼質量的持續性有重要影響，對啄癖也有直接影響。

2.體重達標 與開產日齡、產蛋率、高峰期維持時間成正相關，但是體重也並非越大越好。

3.均勻度 ，均勻度是青年雞群整體、個體生長髮育的整齊度，它包括體重、體型、性成熟等。雞群的均勻度是蛋雞育雛、育成前一個很重要的指標，是影響蛋雞生產效能的最主要因素之一。

4. 龍骨，飼養較好雞群它的龍骨正常比例應在95%以上。

5. 胸肌發育良好的雞群可以維持較高的生產效能，並能降低啄癖的發生機率。

6. 羽毛髮育達標 羽毛髮育與開產日齡有關。