回覆列表
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1 # 玉榮194032555
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2 # 廈門旅遊美食全攻略
靠海的廈門自然是以海鮮為主啦，幾乎每年的年夜飯都是出去吃的，定海鮮餐廳，去年和今年都是定的臻府蒸汽海鮮家的年夜飯。
螃蟹龍蝦是必不可少的，家人喜歡吃貝類海鮮，所以天鵝蛋和大黃貝也會點，貝類海鮮裡北極貝是我認為最好吃的一種了，所以這個是一定有噠！
還有泰國蝦，是大家都很喜歡的一個品類了，蝦肉甜美碩大，也是必點海鮮之一了~
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3 # 武寧人家
我是江西農村的我來回答 年年有餘(魚)是必須有的一道菜 爸媽家養的雞(吉)吃年飯都是必有的菜。年年有餘 吉祥如意 ！
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4 # 愛吃肉的瑜喵喵
東北年夜飯必備的是雞鴨魚肉，雞鴨一半是副食，就是燻醬這一類的，燒雞烤鴨這樣的，魚我家一般是燉一條鯉魚啥的，之能吃一半，要剩一點，連年有餘麼，哈哈，肉一般會有個肘子或者是丸子，肘子是顯得比較豐盛，丸子是表示團圓，好意頭~
年夜飯第一須有魚，表示一年下來富富有餘，第二要有雞，表示吉祥如意，還要有年糕，表示年年高，其餘的是配菜，五花八門，表示豐富多彩，紅紅火火！過年是過年，不是過節，要有年味。一個家庭主婦，要把這個家過得火熱，人人精神振奮。