過年時，你會“年飽”嗎？過年年飽其實是一種常見的情況，這主要是因為過年期間的食物多以高糖／高油／高脂肪／高蛋白的食物為主，若是在平時，對於這些高能量的時候會毫無抵抗力，但是在過年完全相反，這主要是因為平時自己會進行控制，越控制越覺得這種食物好，而過年期間這些高能量的食物每天每餐都會吃到，反而會讓人膩的很。

並且每天吃這些高能量的食物還會影響消化，從而造成沒有胃口，而每天頓都吃這些大魚大肉，反而沒有了對這些高能量食物的渴望。換句話說，如果每餐都能做到葷素搭配，那麼人的胃口也會變的更好，若是飲食突然大破大立，或過葷腥，或過於素，人體都需要時間去接受，而在這期間通常食沒有什麼胃口的。

其實減肥也可以用這招，很管用。如果一種東西缺乏，人會更加的渴望，而如果這種東西富足，那麼反而覺得沒有什麼慾望了。如果想要徹底減肥，可以一次將自己平時毫無抵抗力的食物吃到膩，並且儲存一部分在家裡，但是幾乎都不會再碰，這樣在減肥的過程中雖然控制飲食，但是卻不在對那些高能量的食物有什麼渴望，對於減肥效果來說也會更好。