1、學西點不需要太長時間，幾個月就能掌握好基本功，具體時間長短要看你想學到什麼程度了，換言之你的學習目的是什麼，如果想從事這個行業或者是開店，當然學時間長一些，系統一些會更好，差不多6個月或九個月的樣，如果只是想掌握基本功，1個月、3個月就差不多了。
2、每個人接受能力不同以及時間安排不一樣，學習時間當然不同，還有你要學到的內容不同，時間也不同。以外面培訓中心的招生看，最快也要一個月呢，全天學習，這應該入門，也就是做蛋糕的其礎知識，有的還需要半年，那就應該很專業了。
3、從師資力量來看，長期培訓學校的老師相對更加專業可靠，短期培訓學校只看到眼前利益，不知道啥時候學校就不存在了，老師的還技術參差不齊，教學得不到保障，學生學起來也是半灌水。
4、從就業方面來說，正規烹飪學校與各大酒店、知名西點餐廳簽訂用人合作協議，更受社會與西點企業的重視與肯定，保障學生順利就業；短期培訓學校則極少受到社會與各西點企業的關注，學生學出來往往還需要去西點坊邊打工邊繼續學技術，白白浪費金錢與青春。
1、學西點不需要太長時間，幾個月就能掌握好基本功，具體時間長短要看你想學到什麼程度了，換言之你的學習目的是什麼，如果想從事這個行業或者是開店，當然學時間長一些，系統一些會更好，差不多6個月或九個月的樣，如果只是想掌握基本功，1個月、3個月就差不多了。
2、每個人接受能力不同以及時間安排不一樣，學習時間當然不同，還有你要學到的內容不同，時間也不同。以外面培訓中心的招生看，最快也要一個月呢，全天學習，這應該入門，也就是做蛋糕的其礎知識，有的還需要半年，那就應該很專業了。
3、從師資力量來看，長期培訓學校的老師相對更加專業可靠，短期培訓學校只看到眼前利益，不知道啥時候學校就不存在了，老師的還技術參差不齊，教學得不到保障，學生學起來也是半灌水。
4、從就業方面來說，正規烹飪學校與各大酒店、知名西點餐廳簽訂用人合作協議，更受社會與西點企業的重視與肯定，保障學生順利就業；短期培訓學校則極少受到社會與各西點企業的關注，學生學出來往往還需要去西點坊邊打工邊繼續學技術，白白浪費金錢與青春。