冒菜，每次想吃火鍋，覺得吃火鍋麻煩又有味道或者一個人吃火鍋沒意思的時候，冒菜是首選。冒菜人稱“一個人的小火鍋”，形容得太貼切了，冒菜可以一個人吃也可以幾個人吃，上菜快又省時還解饞。

一般有兩種點菜方式：一種是套餐，商家根據所選套餐配菜；另一種是自選，也就是按重量計算，分素菜和葷菜，個人比較偏向自選，可以選自己喜歡吃的菜。

冒菜有多種口味，不同的冒菜店味道都是不同的，有清湯、骨湯、酸湯、牛油紅湯（微辣 中辣 特辣）個人比較喜歡吃牛油的，跟火鍋的感覺更貼近，相比之下口感比較豐富，不會過於清湯寡水。

冒菜的菜品有很多，素菜：時令疏菜、豆腐、豆皮、魔芋、米涼粉、粉絲、泡麵、火鍋粉、土豆粉、豆芽、金針菇、杏鮑菇、香菇、海鮮菇、魚腥草、木耳、海帶、海白菜、筍子、鴨血、土豆、藕片等等；葷菜：嫩牛肉、麻辣牛肉、郡肝、郡把、鴨腸、黃喉、毛肚、蹄筋、剔骨雞爪、翅尖、腦花、魷魚、午餐肉、肥牛、培根、鵪鶉蛋……由於品種太多，目前能想到的就這些了。

不知道吃什麼的時候，冒菜是首選，一個人想吃火鍋的時候，首選是冒菜，我最喜歡的冒菜。@探劇小放送