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1 # 允許日記
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2 # 星之憂
想完好無損的取出椰子肉是不可能的，我有個傳統的方法可以取出椰肉並且儘可能的減小椰殼的破損，這方法也是椰殼工藝加工廠經常使用的。方法是“用圓切割機從椰子的頭部切出一個小孔然後再用特製的彎刀將裡面的椰肉取出，就差不多了！至於你想整個看起來完好無損那得看你的沾貼技術了，你可以把割下來的椰子殼頭部按原位進行相接！這方法應該可以的，要不也再沒其他好點子了！
1.先把椰汁喝掉，然後用手扶著椰子，找到椰子的“腰線”。
2.按照這條“腰線”，用小錘子慢慢轉圈錘，不一會就會出現一道裂痕了。
3.繼續均勻的敲椰子，每個地方都敲一下，不一會椰子表面就佈滿裂紋。
4.用手輕輕一掰，原本牢不可破的椰子殼，一下子就被掰開了。
5.這是因為用小鐵錘輕輕敲打椰子殼時，已經振鬆了椰子殼和果肉的緊密連線，自然事半功倍。
6.椰子殼被取掉後，用削皮刀削去棕色的硬膜。
白嫩嫩的椰子肉出現了，嘿嘿~你馬上就要被吃掉了。
7.把椰子肉切成小塊放入榨汁機裡，加入牛奶沒過椰子肉，喜歡甜的可以適當放些糖。
8.把渣過濾掉，一杯濃郁的椰奶就做好了，椰香濃郁，百分百天然。