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  • 1 # 最三農

    黃瓜買回來放的時間久了,肯定會長出小疙瘩,吃起來口感大不如以前,但是有什麼影響,這個還要根據黃瓜存放了多久,疙瘩長成什麼情況來定。黃瓜為什麼會長小疙瘩,大疙瘩呢?聽我來說說看。

    黃瓜長出疙瘩,主要還是丟失水分引起的。

    黃瓜含水量在96%~98%,可以說一根黃瓜就相當於一瓶水,夏季懶得喝水的朋友,完全可以出門帶黃瓜來吃,黃瓜還有很好的藥用價值,具有除熱,利尿清熱解毒的功效,還能解渴,最主要的還能減肥,是不是很愛黃瓜呀。

    黃瓜表面上有瓜刺,瓜刺是物理存在的,由於存放期內丟失水分,造成乾癟,瓜刺就顯得大了像疙瘩一樣,這個跟打農藥沒什麼關係,跟轉基因關係也不大。但是吃起來一定會影響口感的,沒有嘎嘣脆的感覺了。建議長疙瘩的黃瓜就丟了吧,下次買回來黃瓜存放好,及時吃掉它。

    不建議黃瓜存放在冰箱裡

    由於黃瓜適合存放在12度左右的環境下,冰箱溫度過低,儲存不當的話黃瓜會長毛髮粘,失去黃瓜最真的價值。

    黃瓜不要亂堆亂放,最好放在乾燥的籃筐裡,選擇一個陰涼的地方,注意通風散熱,現在購買蔬菜方便,及時買趁早吃。

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