你知道嗎 你這個問題提的非常難 建議你先去看看喬姆斯基的轉換生成語言學

1956年發展的喬姆斯基譜系，這個分類譜系把所有的文法分成四種類型：無限制文法、上下文相關文法、上下文無關文法和正規文法。

其中計算機語言主要是上下文無關文法和正規文法。要深入理解你得去學下推自動機，這又設計圖靈獎的領域偉大工作了。

自然語言，文法相對是靈活的，解析都很難，主要是短語解析樹和依存解析樹，你去看看斯坦福大神jurafsky的introduction to natural language processing。

兩者的區分還是很大的，簡單的講，程式語言的語法是一種假的語法，它背後的真正邏輯是數學模型或者說是邏輯模型，或準確的講是計算模型。這種模型是邏輯上不矛盾的，而且有嚴密邏輯推理的，我們用類似與更接近與人的表達來表示背後的邏輯關係。 是現有計算機背後的計算原理，再有高階的程式語言的語法。

自然語言的語法的形成很複雜，也是語言學家研究的重點之一。但是自然語言語法的形成是個進化或者演化的結果。相關認知語言學很多研究，我不是內行，就不敢班門弄斧了。