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1 # 甜妞生活美食達人
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2 # 原生態烘焙圈
看了一下您釋出過的全部內容,大部分都在關注奶茶方面的資訊.冒昧猜一下您是想加盟奶茶店?
首先我很讚歎您對新領域不斷求知的熱情,相信堅持下去您一定會找到一個值得奮鬥一生的好專案.
網紅店意味著鋪天蓋地地址,也就是加盟.關於加盟這件事我首先談一下自己的解讀。無論是什麼層次的品牌,品牌方都是希望透過低成本運作快速回籠資金.從這一點看,產品本身失去了該有的特色.而特色正式密密麻麻的奶茶店突破重圍的關鍵.如果您覺得您只想用它的品牌,產品想自己做,那麼您覺得已經固化的產品印象更有前途還是獨具特色的另起爐灶走得更遠.奶茶店的加盟達不到肯德基麥當勞的水平,要慎之又慎.
但是這並不代表奶茶就沒有市場.而是有14億的市場.這就看您用什麼樣的產品和什麼樣的產品組合了.
下面就自己烘焙研發經驗分享幾個:僅供參考,不足之處請多多指正.
1,生態奶茶,酥油茶之類
2,穀物奶茶
3,素奶茶
4,茶食
網紅奶茶跟很多微商產品一樣,存活期1到3年,因為不是有群眾使用基礎和知名度高的大品牌!好的產品必須經過時間的沉澱和考驗!