土佐犬是一種日本鬥犬，因為最先發現在土佐地區，所以又叫土佐犬。它是一種中型大小的犬種。育種者為了讓它變得更強就用多種猛犬跟它雜交，其中就包括德國指示獵犬、英國鬥牛梗、馬士提夫、大丹和法國獒犬等，據瞭解，橫崗級別土佐是最高級別的武士！

土佐級別透過其戰鬥持續長短、對手素質、表現的勇氣以及毅力等來判斷。持續戰鬥時間越長，榮譽越高，如果兩隻犬越戰越勇且不殺死對方，則這種戰鬥更令人尊敬。這與美國的鬥犬完全相反，在美國一隻犬越快勝利並殺死對方則越被尊敬。因此一隻獲得許多快速贏取的土佐就不會比持續時間長的犬的級別高。

之前有人說日本這種土佐犬是世界上最兇的猛犬，而且它身上具有獵犬的基因，具備獵犬的能力。

被世界各國禁養犬，外表不是很兇猛只是體型巨大，其實是個非常危險的烈性犬種，是透過本地的四國鬥犬和引進的獒犬，丹麥大獵犬，鬥牛犬牛頭梗多品種雜交而成的，和日本人一樣都是多民族雜交的，日本人有多畜生多兇殘，這個狗狗就有多兇殘，被培養的目的就是戰鬥，出色的耐力強大的咬合力，冷酷兇殘的個性使它成為世界上最強的鬥犬之一，當然雜種終究是雜種，還是幹不過中國的藏獒。