我來回答一下這個問題

隨著國家對三農的重視，特別是十九大以後，國家提倡做林下養殖。很多人開始返鄉置地，做起了養殖。我有一個同學就是我們家鄉的養殖大戶，並且成立了養雞合作社。作為當地的養殖帶頭人，他現在合約養殖農戶有三百多個，年產土雞一千萬只。

我曾不只一次去參觀他的養殖場。從進苗，到餵養，到疫苗，疫情控制，各個環節都有親自看到過。他說為了保障養殖戶的經濟效益，每一棚雞，飼養週期控制在多少天，什麼時間節點怎麼餵養，都有專人看護，控制溫度溼度與食量。雞在多少天長到什麼程度，都有嚴格的程式。

雞在成長的每個環節都需要加入各種藥品或新增劑生長激素。同學說，他也知道這樣做，是拔苗助長。但是沒有辦法。只有這樣做，才能有效控制疫情，控制死亡率，才能讓養殖戶實現經濟效益。他們抗風險能力很差。一旦遭遇風險，就可能放棄，外出打工了。因為養雞人非常清楚的知道雞是怎麼成長起來的。他們知道這樣的雞不健康，也沒有什麼營養。所以養雞的人不吃雞，養豬的人不吃豬肉，也就不奇怪了。那他們想吃雞，怎麼辦呢？一般養殖戶都會單獨建個小的養雞棚，放入一些雞苗散養，不打針不喂藥，讓其自然生長。他們只吃自己做出來的放心雞。雞場飼養的雞都用來出售。

養雞不吃雞這種觀點還真是第一次聽說。現在的養雞的環境特別好，雞舍環境非常好，都是健康的成長。隨著科學技術的不斷髮展，養雞技術也在不斷的更新。越來越多的養殖戶都選擇自動化，省時省力。動物福利也大大提高。現在越來越多的動物醫學和畜牧獸醫的畢業生，說明中國的畜牧行業真的有很大的發展。

大型養雞場的雞主要是賣給大型的食品公司或者肉聯廠等企業，對方都會提前進行藥物殘留的檢查，不合格有權拒收。中國的食品安全在不斷的完善，國家對藥物殘留監管的非常嚴格。

所以放心的吃雞沒有任何問題，國家也一直走向無抗養殖的道路。