他們沒有和你簽訂勞動合同，這是不對的，如果你還處於試用期內，你不用提前一個月，你只要提前三天和他們說就可以了。

如果你真的要走，建議你這幾天可以保留一些你在他們那裡上班的證據，比如考勤記錄、工作記錄等等，這樣對你是很有利的。 不提前說就不給工資，公司這樣是非常錯誤的。沒有合同，是他們錯在先，你可以據理力爭，他們不敢不給你的。

勞動合同，是指勞動者與用人單位之間確立勞動關係，明確雙方權利和義務的協議。訂立和變更勞動合同，應當遵循平等自願的原則，不得違反法律、行政法規的規定。勞動合同依法訂立即具有法律約束力，當事人必須履行勞動合同規定的義務。

勞動合同是勞動者與用工單位之間確立勞動關係，明確雙方權利和義務的協議。根據這個協議，勞動者加入企業、個體經濟組織、事業組織、國家機關、社會團體等用人單位，成為該單位的一員，承擔一定的工種、崗位或職務工作。

按照勞動者提供勞動的數量和質量支付勞動報酬，並且根據勞動法律、法規規定和勞動合同的約定提供必要的勞動條件，保障勞動者享有勞動保護及社會保險、福利等權利和待遇。