根呢就是我們常吃的藕，白白胖胖的，一節一節的。葉子是妥圓行的，莖上長有倒刺，花開後長一個小蓮蓬嫩時可以生吃，蓮蓬幹了裡面的籽就黑了，像黑棗大小

以上圖片分別是荷花的根、莖、葉、花和果實。荷花是一種多年生水生草本植物；它的根為根狀莖，莖部橫生日期肥厚，節間膨大，並且節間上有很多縱行通氣孔道，節部縊縮。 荷花的葉為圓形，盾狀，直徑在25-90釐米之間，表面深綠色，上面覆蓋著蠟質白粉，葉片的背面呈灰綠色，全緣稍呈波狀，葉片下面葉脈從中央射出，有1-2次叉狀分枝；葉柄為中空的圓柱形，而且粗壯碩長，長達1-2米，葉柄外面散生小刺。荷花的花單生於花梗頂端、高託水面之上，花色繁多，有粉、深紅、白、淡紫色、黃色或間色等多種顏色。荷花的直徑10-20釐米，荷花的花型分為單瓣、復瓣、重瓣及重臺等花型；荷花的果實為橢圓形或卵形，長度在1.8-2.5釐米之間，果皮為革質，堅硬，成熟時呈黑褐色；荷花的種子，也稱為蓮子，為卵形或橢圓形，長度為1.2-1.7釐米，種皮或紅或白。荷花花期較，每年的6-9月，都是觀賞荷花盛開的最佳時節。在北京，頤和園、圓明園等公園都是觀賞荷花競放的好地方，在那裡你可以細細的觀賞荷花的形態。