如果想做跟美食相關的小生意，可以考慮支個攤或租個小門面做雞蛋灌餅。

目前武漢的雞蛋灌餅（雞蛋+裡脊）的賣6塊，成本如下：

1.餅皮。目前某東上做好的大約1塊一片，自己做成本應該更低；

2.雞蛋。這種小吃一般用的最便宜的洋雞蛋，一個成本約0.5元；

3.裡脊。裡脊肉串某東上的約1塊一串；

綜上，食物成本最多2.5元。

算上房租、水電煤氣等費用，一個月掙幾千上萬應該問題不大。製作也簡單，主要是找地方培訓下怎麼做餅即可，關鍵這餅的口感還不錯。

1.快消品批發兼零售: 例如農副產品批發，現金流強，快消品受經濟影響波動很小。投資小，人手要多點，快節奏式，作息辛苦靠量販，賺錢快。

2.小區開店:零售快銷品，一定帶上快遞收發或代儲。初始投資大，必買門面，慢節奏，細水長流不辛苦，不動產權是原始競爭力。

3.品質早餐+品質午餐: 選擇辦公商區，優質早餐。租房可開連鎖，作息辛苦，投資中等，賺錢中等，中等穩定（品質決定人氣決定收益）。

4.白領餐廳: 咖啡、甜點、快餐、環境。投資多風險大（買房），講風情講審美講文化講秩序，賺得多。