地球上一切生命的活動都離不開水。人體的成分當中大約70%都是水，水是構成生命的主要物質成分。人們的日常生產生活，家禽牲畜的飼養都離不開水的供應。

所以清潔衛生的水供應問題，就是人類必須解決的一個大問題。

為了得到清潔衛生的水，人們發明了各種各樣的方法來去除水中的雜質，總結起來主要有以下方法：

1、自然沉澱法。人們將水引入專門的水池當中，讓水靜止一段時間，利用自然重力的作用，水中的泥沙塵土等雜物就會之行沉沒到水底，使用水的時候，只需將沉澱層上面的水取出來使用即可。這樣的方法主要應用在對水質要求不高的工業和農業生產當中。

2、採用物理過濾的方法去除雜質。為了獲得純淨的水，人們發明了許多專門用來過濾水的裝置和方法。人們將水引入這些裝置當中，透過裝置中的過濾沙，過濾網將水中的雜質過濾出來，透過不同的過濾裝置中逐級的過濾掉水中的雜質。

3、化學方法處理。化學方法處理就是在含有雜質的水中投放專門針對於水中物質發生化學反應的藥劑，來使水中的雜質與藥劑發生化學反應，產生沉澱物然後再將沉澱物過濾出去的辦法得到符合使用標準的水。