首先我想說的就是“湖南長沙臭豆腐”，我第一次吃的時候還是讀初中的時候吃的，那天是和幾個同學去外面玩，突然走到一條街的時候聞到了一種很特別的味道（很臭但又帶著一點香），當時心裡就在想（這會是什麼東西散發出來的味道啊），然後繼續往前面走就看到一堆人圍著，走近了一看原來是這東西散發出來的（黑乎乎的、不知道是啥），就問老闆，這是什麼東西啊，怎麼這大的臭味能吃嗎，老闆就說（這是湖南長沙臭豆腐，在我們那邊可出名了，小夥子沒吃過吧，要不來點嘗一嘗），其實我當時的內心是拒絕的，可看著好多人都在買，實在經不住誘惑就買了一份，當我吃在嘴裡的那一刻真的好香（只想說這味道真的好特別，又香又辣又有點臭，嘴裡滿滿的都是這個味，關鍵是還好吃，吃了一塊就喜歡上了這個味道），因為是第一次吃，吃完之後還是感覺自己挺有勇氣的，看著黑乎乎的又臭臭的東西是咋吃下去的，不過說真的，真的很好吃，吃了第一次就想吃第二次，話說回來我真的很佩服發明這道小吃的人（怎麼想出來的，真的很強大），現在可是大街小巷的差不多都有這個小吃了，大家在第一次吃這個的時候都是什麼感覺呢？