樓主的意思是？？

感覺這兩種應該都是半成品吧。

分享一下自己在家可以做的雞排方法吧

一般都是用雞胸肉製作，但雞腿的肉質更加軟嫩多汁，比雞胸肉口感更好些。

食材

雞腿 2個

麵包糠 1小碗

雞蛋 1個

澱粉 適量

醃料:黑胡椒、蒜末、生抽、鹽、白糖、料酒、蠔油適量

1.雞腿去骨後，將雞皮一側翻過來，用刀背敲打使肉質鬆軟，用叉子在雞皮上扎小孔，可以防止雞皮回縮

2.放入醃料充分抓勻，醃製半小時入味兒

3.醃好的雞排，先沾澱粉，再沾蛋液，最後蘸麵包糠

4.平底鍋放油，油熱後放入雞排，煎至兩面金黃酥脆即可

出鍋裝盤兒，擠上番茄醬，香酥可口，滿屋飄香，自己動手做的，不用擔心用料問題，既衛生又健康！

用的不是麵粉，有專用的，可以到咱實體澩

做的也是這行

10多年了

都能，交。的