可以呀。我看科普文章提過，天然井礦鹽的安全性比較高的，因為這是從地下深層開採的，不但含有天然礦物質，而且經過提純之後雜質少，會更純淨安全。像我家一般都是買井礦鹽，雖然價格高一點點，但是物有所值，最近買的雪天海藻碘鹽也是井礦鹽，買這種鹽用著會比較放心。

在日常生活中，大家對鹽並不陌生，鹽是我們生活的必需品。鹽的種類很多，比如：海鹽、井礦鹽等等。海鹽早已作為調味品進入家家戶戶，而很多人對井礦鹽不是很瞭解，不知道井礦鹽是否可以食用。

井礦鹽還被稱作“井鹽”，“礦井鹽”、“地下鹽”等等，井礦鹽是透過從地下鹽礦採掘提煉製成。井礦鹽主要採掘有兩種方式，一種是透過打井抽取地下天然滷水製成，另一種是透過開採地下岩鹽後進行加工製成。井礦鹽資源主要分佈在中國的中西部，隨著生產工藝的發展，井礦鹽已經逐步取代海鹽在食用鹽中的壟斷地位。在購買時，外包裝上帶有“海”字標識的就是海鹽，一般寫著精製鹽的就是井礦鹽。

井礦鹽可以食用，但大家在購買時，務必要到正規商店、超市進行購買。一次也不要囤太多，包裝開啟後要注意存放。