過年，是我們華人很重要的節日，吃餃子是春節裡闔家團圓必備主食。除了各種創意的包法，餡料更是各具特色。
很多地方，都會將硬幣包入餃子裡，家中誰吃到了寓意新年會有好的運氣。當然，除了包硬幣，各地不同風俗也不同。
在我們當地，每當女婿上門娶新娘子的時候，酒菜之後，上餃子更是重頭戲。“辣椒餡”，“加重放鹽餡”，“醋酸餡”，“小花椒餡”等等，看著女婿齜牙咧嘴的囧吃像，圍觀群眾哈哈大笑，憑添了許多喜慶氣氛。
當然，過年不能把惡搞女婿的那一套搬到桌上來，除了包紅糖，白糖餡，各種奶糖，水果糖塊，也是很有意思，而一個桔子瓣，一截香蕉，一塊蘋果，一塊梨子，都是平添飯桌上的幾分特色。許多人把吃梨與諧音“分離”聯絡到一塊兒，其實吃梨是“大吉大利”，“齊心合力”的寓意，跟“分離”八竿子打不著邊兒，沒文化真可怕，是讀書少限制了某些人的想象力。重口味的，山楂也可以入圍，至於桂圓嘛，千萬慎重，萬一被老人吃到，把牙齒咯掉了，罪過就大了，哈哈！
餃子，又叫小元寶，團圓，發財的美好寄託。祝大家吃餃子快樂！
過年，是我們華人很重要的節日，吃餃子是春節裡闔家團圓必備主食。除了各種創意的包法，餡料更是各具特色。
很多地方，都會將硬幣包入餃子裡，家中誰吃到了寓意新年會有好的運氣。當然，除了包硬幣，各地不同風俗也不同。
在我們當地，每當女婿上門娶新娘子的時候，酒菜之後，上餃子更是重頭戲。“辣椒餡”，“加重放鹽餡”，“醋酸餡”，“小花椒餡”等等，看著女婿齜牙咧嘴的囧吃像，圍觀群眾哈哈大笑，憑添了許多喜慶氣氛。
當然，過年不能把惡搞女婿的那一套搬到桌上來，除了包紅糖，白糖餡，各種奶糖，水果糖塊，也是很有意思，而一個桔子瓣，一截香蕉，一塊蘋果，一塊梨子，都是平添飯桌上的幾分特色。許多人把吃梨與諧音“分離”聯絡到一塊兒，其實吃梨是“大吉大利”，“齊心合力”的寓意，跟“分離”八竿子打不著邊兒，沒文化真可怕，是讀書少限制了某些人的想象力。重口味的，山楂也可以入圍，至於桂圓嘛，千萬慎重，萬一被老人吃到，把牙齒咯掉了，罪過就大了，哈哈！
餃子，又叫小元寶，團圓，發財的美好寄託。祝大家吃餃子快樂！