我個人認為滿足以下五個條件，那麼你的民俗酒店就是出色的酒店：

1、地域特色的建築風格

你民俗酒店的建築風格一定要代表當地特色，有一定的文化內涵，承載著歷史傳統是最好不過了；

2、地傳統的美食風味

可以準備當地的特色小吃，美食你要烹飪出讓遊客流連忘返的滋味，小吃是必須的！

3、溫馨怡人的自然環境

民俗酒店的環境要和當地環境吻合，例如:竹林環繞、小橋流水、牛羊豬馬等等；

4、和諧熱情的招待溝通

服務溝通的態度要到位，讓遊客像走親戚訪朋友的感覺，來了一次下次會帶朋友來，每一個客人都是活廣告，這樣客源就越來越多了！

5、價格公道的經營理念

價格服務要有優勢，絕不欺客，要有可持續發展的眼光，價格一定要合理，可以採取“薄利多銷”的方式。

現在大家都喜歡舊得東西，越舊越值錢。如果老房是改造的話，多保留老牆、老房頂、老物件，翻新、修舊，只要眼光到位，設計合理，很容易就能打造出既經濟又實惠的民宿酒店，而且大家都很喜歡。