主料:麵粉200克,
全麥粉
輔料:食
鹽
筍
培根
胡蘿蔔
雞蛋
1. 中筋麵粉和全麥粉混合,倒入沸水,加入冷水和鹽,用
麵包
2. 將鬆弛後的小麵糰分成6等分,用手搓成圓形,再擀成一張大圓薄片,用電餅鐺烙熟。
3. 準備餡料,胡蘿蔔切絲,把筍絲焯水,煎雞蛋,並且把煎熟的雞蛋切片。
4. 培根片煎熟,炒香胡蘿蔔絲和筍絲;做好餡料後,在全麥餅表面抹一層
甜麵醬
小麥具有很高的營養價值,可以補充人體每天所需的膳食纖維,所以說高麥捲餅富含豐富的營養。而且還可以根據個人口味向高麥捲餅中夾
上火
肉鬆
主料:麵粉200克,
全麥粉
100克輔料:食
鹽
2克,筍
絲100克,培根
5片,冷水55克,胡蘿蔔
1根,雞蛋
2只,沸水180克。1. 中筋麵粉和全麥粉混合,倒入沸水,加入冷水和鹽,用
麵包
機揉成麵糰,用保鮮膜包好,室溫下鬆弛30分鐘。2. 將鬆弛後的小麵糰分成6等分,用手搓成圓形,再擀成一張大圓薄片,用電餅鐺烙熟。
3. 準備餡料,胡蘿蔔切絲,把筍絲焯水,煎雞蛋,並且把煎熟的雞蛋切片。
4. 培根片煎熟,炒香胡蘿蔔絲和筍絲;做好餡料後,在全麥餅表面抹一層
甜麵醬
,放入餡料,捲起來即可。小麥具有很高的營養價值,可以補充人體每天所需的膳食纖維,所以說高麥捲餅富含豐富的營養。而且還可以根據個人口味向高麥捲餅中夾
上火
腿,雞蛋,肉鬆
等食物,鮮美可口,受到不同人群的廣泛喜愛。而且高麥捲餅做起來十分簡單,平時在家裡不妨一做。